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御鼎興經典系列
經
典
典
御鼎興
經典系列
經典系列
60年手工柴燒、古法釀造
不含色素、不含MSG味精、不含防腐劑
不含色素、不含MSG味精、不含防腐劑
「一瓶醬油，一輩子的情分」，御鼎興純手工柴燒黑豆醬油「老品牌，新出發」。西螺在地超過一甲子的老品牌以新的包裝、新的概念重新出發。
醬油達人嚴選上等黑豆、澳洲海鹽，和來自日本的菌麴，西螺在地技術培養，不變的私房手工，遵循古法釀造，用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油達人細心的堅持下，做出讓人一嚐難忘的醬油。讓老品牌，好味道一直可以流傳下去。
醬油達人嚴選上等黑豆、澳洲海鹽，和來自日本的菌麴，西螺在地技術培養，不變的私房手工，遵循古法釀造，用古老的大灶頭，柴火慢煮，在醬油達人細心的堅持下，做出讓人一嚐難忘的醬油。讓老品牌，好味道一直可以流傳下去。
設計理念
盛御麴 | 貓兒頭鼎 |醬油之興
西螺大橋著紅裝，
黑豆身手釀感情，
白淨臉龐形如鼎，
從1940，甕畫出時空的痕跡，
似Y，也暗語柴燒的香氣。
一世人的情分，陪著你我。
一瓶賀欸醬油，餐桌溫暖的老朋友
西螺大橋著紅裝，
黑豆身手釀感情，
白淨臉龐形如鼎，
從1940，甕畫出時空的痕跡，
似Y，也暗語柴燒的香氣。
一世人的情分，陪著你我。
一瓶賀欸醬油，餐桌溫暖的老朋友
製醬人
第一代
製醬人 | 謝耀仁
第二代
製醬人 | 謝裕讀
第三代
製醬人 | 謝宜澂
第三代
製醬人 | 謝宜哲
設計師 | 李宜倩
盛御麴 | 貓兒頭鼎 |醬油之興
西螺大橋著紅裝，黑豆身手釀感情，白淨臉龐形如鼎，從1958，甕畫出時空的痕跡，似Y，也暗語柴燒的香氣。一世人的情分，陪著你我。一瓶賀欸醬油，餐桌溫暖的老朋友。