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《味噌御露油膏》

 
  御鼎興X禾乃川國產豆製所聯手合作,與台灣在地農民無毒契作,選用上等黃豆及黑豆,經長時間細心手作,純天然古法釀酵法,味噌在木桶發酵三個月以上,醬油在陶甕日曝六個月以上,最後將味噌與醬油結合,再以大灶文火柴燒,集甘濃香醇為一體,淬鍊出全台灣唯一味噌御露油膏。

 

 

聯名理念

 

● 國產大豆,良食手作

● 純天然古法釀酵

● 地域經濟振興

 

 

 

聯名品牌介紹

  

  《禾乃川國產豆製所》為了解決社區生存挑戰和台灣青農發展,決定從台灣人飲食文化中最重要的「豆」製品出發,創造社區裡的良食店舖「禾乃川國產豆製所」,使用台灣土地最新鮮的非基改大豆,並透過職能發展改變家長和孩子的生命。